Sostenibilità nel calice e nel portafoglio: vini biologici e Fondi Comuni
Negli ultimi anni, l'amore per il biologico ha contagiato sia la tavola che il mondo degli investimenti, quindi è giunto il momento di fare un po’ di chiarezza sulle diverse etichette, sia per il vino che per i fondi!
Vino biologico: immagina di gustare un vino dove le viti da cui proviene l’uva crescono senza troppi prodotti chimici artificiali, come erbicidi o fungicidi. In cantina, però, qualche prodotto è ancora ammesso, sebbene in quantità ridotta rispetto alla produzione tradizionale. La verità? A livello di gusto, non ti accorgerai di grandi differenze rispetto a un vino convenzionale. Nei tuoi investimenti, il vino biologico è paragonabile ai fondi che semplicemente promuovono caratteristiche sostenibili integrando considerazioni ambientali e/o sociale nella gestione degli investimenti (Articolo 8). Sono fondi che tengono conto quindi dell’ambiente e del sociale, ma non si discostano troppo dai fondi tradizionali in termini di dove e come investono.
Vino naturale o biodinamico: qui si alza la posta. Questi vini puntano tutto sul rispetto della natura, con tecniche che i nostri nonni usavano, seguendo perfino le fasi lunari per seminare o raccogliere. In cantina? Nessun lievito aggiunto, zero filtraggi o correzioni, e le fermentazioni vanno avanti al ritmo della natura, senza controlli. Creare un vino naturale è un po’ come camminare su una fune senza rete di sicurezza: richiede esperienza, ma se fatto bene il risultato è una vera magia nel bicchiere. E quando si parla di maestri in questo campo, Nicolas Joly e il suo leggendario Coulée de Serrant in Loira sono imbattibili!
Nel mondo degli investimenti, questi vini si riflettono nei fondi ad alta sostenibilità (Articolo 9), dedicati a chi vuole investire in aziende che fanno davvero la differenza per il pianeta, impegnate ad esempio incessantemente a ridurre le emissioni di CO2. Sono fondi tematici, molto più selettivi, pensati per chi ha una forte preferenza per l'ESG. Insomma, come per i vini naturali, non sono roba per tutti, ma possono dare grandi soddisfazioni a chi ha il coraggio e la visione per seguirli!
